revues : santé-beauté, loisirs créatifs, maison-déco, jardin, nailart, éducation, cuisine…
Ingrédients25cl de lait80g de sucre en poudre2 oeufs20g de Maïzena tamisée3 càs de pâte de praliné maison (recette : ici)50g de beurre Faire bouillir le lait dans une grande casserole avec la moitié du sucreBlanchir les oeufs avec l'autre moitié du sucreAjouter la Maïzena tamisée et mélangerVerser petit à petit le lait chaud sur le… Lire la suite Garniture de Choux: Crème Pralinée Maison
crème pâtissière pistache Ingrédients : Oeufs - 4 jaunesLait - 500mlSucre - 70gMaizena - 40gFarine - 20gBeurre - 25gPâte de pistache - 100g : Crème de pistache de Dolci Sapori dell'Etna – 190g – Artisan Italien Food Gourmet Delicatessen Préparation : Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanillePorter à ébullitionPendant… Lire la suite Crème pâtissière à la pistache
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