Sucré

Petits rochers à la vanille – dessert Dukan – phase d’attaque et journées PP

Ingrédients pour une dizaine de rochers : 2 oeufsarôme vanille ou autre (zeste de citron, sésame...)1 càs de son de blé1 càs de son d'avoine1 càc d'Hermesetas (édulcorant liquide qui résiste à la cuisson) : Hermesetas Liquid 200ml-PACK OF 2 by Hermesetas Préparation : Préchauffer le four à 180° (T6)Séparer les blancs des jaunesDans un… Lire la suite Petits rochers à la vanille – dessert Dukan – phase d’attaque et journées PP

Sucré

Crème brûlée à la vanille

crème brûlée vanille Liste des ingrédients 50 cl de crème fraîche liquide entière100 g de sucre6 jaunes d'oeufs6 c. à soupe de sucre roux ou cassonade1 gousse de vanilleramequins et chalumeau de cuisine... Etapes de la recette Coupez la gousse de vanille en deux pour extraire les grainesFaites chauffer la crème à feu doux avec… Lire la suite Crème brûlée à la vanille