Sucré

Petits rochers à la vanille – dessert Dukan – phase d’attaque et journées PP

Ingrédients pour une dizaine de rochers :

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180° (T6)
  • Séparer les blancs des jaunes
  • Dans un bol, mélanger les jaunes avec tous les ingrédients, sauf les blancs.
  • Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange ci-dessus.
  • Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et faire des gros tas sans les aplatir (une grosse cuillère à soupe).
  • Passer au four pendant 15 minutes

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