Sucré

Muffins Dukan pour phase d’attaque ou journées PP :

Pour acheter les moules : Belmalia Moule à Muffins pour 12 Muffins en Silicone Anti-adhésif, Cupcakes, Brownies, gâteaux, Pudding Noir

Ingrédients pour environ 12 pièces :

  • – 4 oeufs
  • – 4 càs de son de blé
  • – 4 càs de son d’avoine    
  • – 2 carrés frais à 0%
  • – 1 càc d’Hermesetas liquide (2 pour moi)
  • – arômes (zestes de citron, vanille, cannelle, …)

Préparation :

  • – préchauffer le four à 180 °
  • – séparer les blancs et les monter en neige avec une pincée de sel  
  • – dans un petit saladier, mélanger tous les autres ingrédients
  • – incorporez ce mélange délicatement aux blancs en neige
  • – verser dans des moules à muffins (en silicone chez moi, et légèrement huilés)
  • – enfourner 20 à 30 minutes

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s