Sucré

Mousse au chocolat

Recette de la mousse au chocolat Ingrédients : 200g de chocolat noir, dosé en cacao à votre convenance (pour les enfants je prends 60% de cacao maxi)5 oeufs (blancs et jaunes séparés)50g de sucre en poudrefacultatif : des copeaux de chocolat, des pépites de chocolat, des zestes d'oranges... """"""""""""""""""""""""""""""""""" Faire fondre le chocolat au bain marie (important pour… Lire la suite Mousse au chocolat