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Ingrédients :une pâte feuilletée épaisse (Trésor de Grand-Mère marque Herta)du sucre glacede la crème pralinée (recette : ici) étapes de la recette :- Découper à l'emporte-pièce des cercles d'environ 10cm de diamètre- Les disposer sur une plaque couverte de papier cuisson- Recouvrir d'une autre feuille de papier cuisson- poser une plaque sur le tout- Enfourner… Lire la suite Comment Préparer un Délicieux Millefeuille Praliné
et sans chichi ! praliné maison très rapide et facile Pour réaliser du praliné maison, il est indispensable de disposer d’un robot puissant, équipé de bonnes lames et d’un moteur solide et fiable. J'utilise celui-ci La texture du praliné est ajustable : vous pouvez le réaliser plus ou moins fluide. Si vous le voulez fluide,… Lire la suite Praliné maison : Recette rapide et facile
Gateau speculos sans cuisson
Pour beaucoup c’est une base et quand on aborde une alimentation sans gluten et/ou faible en glucides, c’est un réel challenge de trouver du (bon) pain. Le pain keto est l’un des aliments préférés du régime cétogène. Même s’il s’agit d’un aliment à faible teneur en glucides, le pain keto est toujours délicieux. Il s’apparente… Lire la suite Recette pain Keto cétogène
Que signifie le pouring ? Les élèves adorent cette technique qui procure surprises et satisfaction de voir très rapidement une jolie oeuvre abstraite se dessiner sous leurs yeux. Le Pouring c’est simplement la peinture fluide ou coulées de peintures ! Cet art abstrait est réalisé à partir de peinture acrylique et permet de recouvrir tous types de… Lire la suite Pouring débutants
J'ai fait une petite vidéo pour vous montrer comment réaliser un châle rapidement, tout en étant accessible aux débutantes. J'espère que cette vidéo vous sera utile... Si vous cherchez des crochets avec une bonne prise en main, qui ne glissent pas et qui vous procurent un travail agréable : sachez que je commande les miens… Lire la suite Tuto châle rapide et facile au crochet
Tarte aux pommes créole Préparation : 25 minCuisson : 30 minPour 4 à 6 personnes 350g de pâte sablée ou pâte sucrée5 grosses pommes50g de raisins secs5cl de rhum brun ou ambré2 jaunes d'oeufs20cl de lait de coco20g de sucre20g de beurre + 5g pour le moule1 gousse de vanille1 pincée de cannelle Faire gonfler… Lire la suite Tarte créole aux pommes
Préparation : 30 minCuisson : 10 minPour 12 financiers 115 g de beurre150 g de sucre glace140 g de blancs d'oeufs (environ 4 oeufs)60 g d'amandes en poudre20 g de noisettes en poudre50 g de farine tamiséefacultatif : 1 càs de Kirsh ou de rhum Faire fondre le beurre et le chauffer à feu doux… Lire la suite Financiers aux noisettes
Pour 4 personnesPréparation : 10minCuisson : 10min Ingrédients :1 grosse mangue bien mûre ou des gousses de mandarine30g de beurre demi-sel8 feuilles de brick100g de nougat, si possible aux amandes et au miel Matériel spécifique :ficelle culinaire - mon choix : Ficelle de Coton Blanche de Cuisinepinceau culinaire - mon choix : Zyliss ZE980091 Pinceau… Lire la suite Aumônières à la mangue (ou mandarine) et au nougat
Gâteau au marron coeur chocolat coulant Pour 6 personnesPréparation : 20 minCongélation : 12h + 2hCuisson : 20 min Ingrédients :80g de farine150g de beurre + 30g pour les moules5cl de rhum300g de crème de marrons3 oeufs1 sachet de le vure chimique Coeur :150g de chocolat noir 70%60g de beurre25cl de crème fleurette Préparer les… Lire la suite Gâteau au marron, coeur en chocolat coulant
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